الصورة للتوضيح فقط - تصوير ansonmiao - istock

وفي السطور التالية سنتعرف على فوائد البطيخ المختلفة التي ربما قد تسمع عنها للمرة الأولى.

القيمة الغذائية لعصير البطيخ
قبل أن نسرد فوائد البطيخ، يجب تسليط الضوء أولاً على مكونات البطيخ، التي تشتمل بالطبع على نسبة عالية من الماء، لكن عصير البطيخ يتكون أيضًا من العناصر التالية:

90 % ماء مليء بالعناصر الغذائية.
كل رشفة تحتوي على فيتامينات أ، وج ، وب 6.
كميات كبيرة من الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والليبوسين.
كميات قليلة من البوتاسيوم.
قليل الصوديوم والسعرات الحرارية.
وتبرز فوائد البطيخ الأحمر، حيث تضمن العناصر الغذائية الموجودة به أداء الجسم لوظائفه بسلاسة إلى جانب تحسين جهاز المناعة والدفاع عنه ضد الخلايا السرطانية. ومن المعروف أن اللايبوسين له تأثير جيد على العظام والقلب.

فوائد عصير البطيخ
يساعد الماء الموجود على تحسين مظهرك.
يحافظ على رطوبتك مع العناصر الغذائية المطلوبة.
يعيد الإلكتروليتات ويحافظ على رطوبة نظامك.
يمنع آثار الأملاح.
استبدال المياه بفضل وجود السكريات الطبيعية والمعدن.

زيادة الطاقة
لكونه مصدرا كبيرا للفيتامينات  فإنه يعزز طاقتك.
يحتوي على فيتامين ب 6 والمغنيسيوم على مادة الدوبامين التي تغذي خلايا الطاقة.
يعمل بيتا كاروتين وفيتامين ج كمعززين للطاقة.
فوائد البطيخ قبل النوم واضحة، فتناول كوب من عصير البطيخ يمكن أن يزيل الضعف العام.

مفيد لحصوات الكلى
تتمثل فوائد البطيخ الأحمر للكلى في أنه مدر طبيعي للبول، فهو ذات أهمية كبيرة لكليتك.
ينقي الكبد ويساعد الكلى على طرد السموم.
يمنع تكون حصوات الكلى.
يعالج الأمونيا بشكل أسرع ويقلل من تورم الكلى.
يساعد في المرور السليم عبر المسالك البولية.

مفيد للبصر
يساعد تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ في تحسين الرؤية
يحافظ اللايبوسين على حماية شبكية العين
يحمي العينين من الضمور البقعي
منع العمى الليلي والمشكلات المتعلقة بالشيخوخة
يقي العين من العدوى

مفيد لضغط الدم
الأحماض الأمينية والمغنيسيوم والبوتاسيوم تتحد لتحسين الأوعية الدموية.
تحسين تدفق الدم.
ينصح الأطباء بتناول عصير البطيخ بانتظام لمرضى ضغط الدم.

يقلل عصير البطيخ من دهون الجسم
تساعد السعرات الحرارية المنخفضة للعصائر في تقليل الدهون في الجسم.
يساعد على تقليل الدهون والكوليسترول في الجسم ويساعد على إنقاص الوزن.
يساعد على منع الإفراط في الأكل لأنه يعطي إحساسًا بامتلاء المعدة.

غني بمضادات الأكسدة
مليء بمضادات الأكسدة ومن ثم يمنع الأمراض.
مصدر غني بمادة اللايبوسين والبيتا كاروتين التي تحمي الجسم.
يمنع الالتهابات والتهاب المفاصل وتلف الجلد والربو.

تحسين جهاز المناعة
يقي من الالتهابات والحساسية نتيجة لوجود فيتامين سي.
فعال إذا كان عصير البطيخ طازجًا.

مفيد لصحة القلب
له تأثير إيجابي على صحة القلب.
البوتاسيوم الموجود يساعد على مكافحة أمراض القلب.
الأحماض الأمينية تحافظ على تدفق الدم، ما يساعد على تعزيز خصائص القلب والأوعية الدموية.
بيتا كاروتين والليبوسين يمنعان مشكلات القلب.

فوائد عصير البطيخ للبشرة
يمنع جفاف البشرة ويجعلها مشرقة وصحية.
يساعد عند مزجه بالعسل على ترطيب البشرة وترطيبها.
يساعد على إزالة حب الشباب من الجلد.

تعزيز نمو الشعر
السيترولين ووجود الماء يعززان نمو الشعر.
يرفع مستوى حمض أميني يسمى أرجينين في الجسم.
يساعد هذا على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس وتحسين نمو الشعر.
وجود البروتينات والمعادن يساعد في العملية.

تقوية المناعة
الكميات العالية من فيتامين سي تحسن جهاز المناعة.
يحمي الخلايا من الجذور الحرة.
يساعد على التئام الجروح وخلق أنسجة ضامة جديدة.
يزداد تكوين الكولاجين مما يؤدي إلى التئام الجروح بشكل أسرع.

يكافح الشيخوخة
العصير مليء بخصائص مضادة للشيخوخة.
يمكن السيطرة على التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع العمرية.
مضادات الأكسدة تساعد على تحرير الجذور في الجسم.

فوائد البطيخ للمعدة
لكون البطيخ منخفض السعرات الحرارية، فهو يتمتع بالقدرة على مكافحة الجفاف (نظرًا لأنه يحتوي على عنصر الماء بنسبة 90%) . وعلاوة على ذلك فإن البطيخ غني جدا بالألياف الطبيعية، وله القدرة على تخليص الجسم من السموم. ليس هذا فحسب ولكن البطيخ غني جدا أيضا بفيتامين أ والليكوبين والحديد والكالسيوم، وهو ما يجلعه مفيدًا للغاية لصحة البشرة والشعر، فضلاً على قدرته على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتحفيز أداء الهضم ومنع الالتهابات.

فوائد البطيخ للرجيم
أما عن فوائد البطيخ للرجيم، فهي تتجلى في أن تناوله بانتظام يعمل على ترطيب الجسم بصورة كبيرة، وذلك لأنه يمد الجسم بما يتراوح من 20-30% من احتياجات السوائل يوميًّا. جدير بالذكر أن جسم الإنسان يحتاج إلى الماء لتفعيل عملية الأيض "التمثيل الغذائي"، وتعزيز عملية حرق الدهون، جنبا إلى جنب مع إزالة السموم من الجسم، وكل تلك الأشياء لا غنى عنها عند اتباع حمية غذائية.

فوائد البطيخ الأحمر للسكري
يحتوي البطيخ على الكثير من المواد والعناصر الغذائية التي لا غنى عنها لصحة الجسم، وبناء عليه ينبغي أن يتناوله مريض السكري بصفة منتظمة، للأسباب التالية:

يساعد على الحفاظ على صحة الخلايا والعين لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين A.

يعزز البطيخ من درجة مقاومة الجسم، ويعالج الالتهابات، لكونه غنيا بفيتامين C وبمستويات كبيرة، علما بأن هذا الفيتامين يعد من مضادات الأكسدة القوية جدا.

يعزز البطيخ مستويات الطاقة العالية لكونه يحتوي على فيتاميني B1, B6 .

ينظم البطيخ الدورة الدموية في الجسم، ويساعد كذلك في تنظيم النبضات العصبية، وهو مفيد جدا لضغط الدم، نظرا لأنه يحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم.

وأخيرا فإن البطيخ يخلو تماما من  الكولسترول والدهون الضارة. وهو سهل الهضم بالتأكيد، ويسيطر على مستويات الكولسترول نظرا لأنه غني  بالألياف الطبيعية، ومن ثم فهو يُخضع مستوى السكر في الدم تحت السيطرة.

panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ