طبق اليوم... سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: zi3000 - istock
المقادير:
- السمك : نصف كيلو (بوري)
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح ثم ضعيه في وعاء، وافرمي الثوم، والفلفل الحار، والكزبرة فرماً خشناً وضعي المكونات فوق البصل، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في صينية فرن ضعي السمك وإصنعي بعض الشقوق بشكل طولي بإستخدام سكين حادة، ثم تبليه بخليط الليمون وزيت الزيتون جيداً.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه.
من هنا وهناك
-
10 نصائح تحتاجين تطبيقها بقوة لتنعمي بصحة ممتازة في العام الجديد
-
تمارين قصيرة لنتائج طويلة: لياقتكِ في 15 دقيقة يومياً
-
نصائح ذكية لخسارة الوزن بعد فترة الاحتفالات: باشري بها منذ الآن
-
وزارة الصحة: أدوية مزيّفة من نوع ‘إيليا‘ مخصّصة للحقن داخل العين تم توزيعها ووصلت إلى صيدليات
-
تعرفوا على الفرق بين الطب الحديث والطب البديل
-
هل يؤدي التوتر المزمن إلى الإصابة بمرض السكري؟ إجابة صادمة من اختصاصية
-
نصائح أساسية لتعزيز كثافة العظام والحفاظ عليها
-
في ظل تفشي الإنفلونزا: وزارة الصحة تستورد 485 ألف جرعة تطعيم
-
جراح العيون البروفيسور سامر خطيب من عرابة يتحدث عن اعتلال الشبكية
-
أضرار الإكثار من تناول الحلويات لا تصدق... طبيبة تطلعك على طرق التقليل من ضررها
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا