ياسر اشقر من كابول ينعش صيفه بتزيين الفواكه وتحويلها لمنحوتات فنية ملونة
يتميز فصل الصيف بكثرة وتعدد أنواع الفواكه التي باتت حاضرة في جميع المناسبات والاحتفالات ، حيث يتم تنسيقها وترتيبها بشكل مميز ومبتكر يجذب العين وتحث كل من ينظر اليها لتناولها على الفورة.
الشيف ياسر اشقر من كابول يتحدث عن موضوع تزيين الفواكه
الشيف ياسر اشقر من كابول ، يبدع في تزيين الفواكه ويجعلها تبدو مثل منحوتة فنية ملونة .. وعن ذلك يحدثنا قائلا : "بدأت في مجال تنسيق الفواكه منذ حوالي سنة تقريباً ودائما كنت شغوفاً بهذا المجال واتطلع الى الانخراط فيه. وكل شخص يقوم بشيء يحبه سيبدع فيه بالتأكيد، وهذا المجال يتطلب تركيزاً واتقاناً وصبراً ولا يستطيع سوى الشخص الشغوف بالمجال ان يبدع فيه".
وحول كيفية الحفاظ على الفواكه في ظل الأجواء الحارة، قال اشقر: "يجب ان لا تتعرض الفواكه لدرجات الحرارة العالية لذلك من المفضل حفظها في أماكن باردة، والاهتمام بمنع ملامستها للهواء والتي ينتج عنها بقعا سوداء على الفواكه".
وأوضح اشقر "ان تناول الفواكه افضل من تناول الحلويات حيث اننا نستطيع الاستغناء عن الحلويات بينما الفواكه لها أهمية كبيرة لصحتنا خاصة. كما ان شراء اطباق الفواكه المقطعة والجاهزة يعتبر اوفر من شراء الفواكه ومن ثم تقطيعها اذ يتطلب الامر وقتاً ومالاً في نفس الوقت".
وأشار اشقر الى "انه يهتم بشراء فواكه بجودة عالية من ناحية الطعم والشكل ايضاً، واليوم تتواجد الفواكه في مختلف المواسم ولا تقتصر على موسم معين الامر الذي ينعش هذا المجال".
"طموحات كثيرة"
وحول طموحاته واحلامه، قال اشقر: "بداية اريد ان انهي مسيرتي التعليمية وان اكمل في هذا المشروع ولدي الكثير من الطموحات الأخرى التي اسعى لتحقيقها ايضاً".
واختتم حديثه قائلا: "في ظل ظاهرة العنف المتفشية في مجتمعنا أرى ان احد أسباب تفشيها هو أوقات الفراغ الكبيرة الموجودة لدى الجيل الشاب، لهذا على كل شاب ان يبدأ بمشروع معين او ان يملأ وقته بامر مفيد بدل الانجرار الى عالم الاجرام".
من هنا وهناك
-
اعتقال محامٍ من وادي عارة بشبهة ‘تبييض أموال لصالح منظمات إجرامية عبر قسائم توتو رابحة‘
-
ايمان الاطرش تتحدث عن مجال الأمراض الجلدية والعناية بالبشرة
-
نتائج مشرفة لنادي الطيرة في بطولة كأس أوروبا للكيك بوكسنغ
-
وزارة الصحة توجه تعليمات لصناديق المرضى بشأن مواصلة العلاج وإعادة التأهيل للناجين من الأسر وأفراد عائلاتهم
-
بطلب النائب عودة: لجنة المالية تناقش رفع ضريبة الأرنونا في الناصرة وتوصي على التفكير مجددًا
-
عنان زبيدات وعضو الكنيست حمد عمار في مظاهرة سخنين: ‘يجب أن نكون أقوياء لنتصدى لأعمال العنف والجريمة‘
-
منصور عباس يدعو المجتمع اليهودي لقبول فكرة إعادة المشتركة والشراكة العربية في الائتلاف القادم
-
مبادرات إبراهيم تعقد مؤتمرا صحفيا عاجلا في الكنيست حول تفشي العنف في المجتمع العربي بمشاركة ممثلي العائلات الثكلى
-
(ممول) كيرلاين تقدم شامبو معززا بفيتامين C يساهم في حماية مضادة للأكسدة لشعرك ( ممول )
-
شركات طيران إسرائيلية تخفف شروط إلغاء الرحلات بسبب التوتر بشأن إيران
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا